生芝麻和熟芝麻的熟芝生芝區別是非常大的,維生素E、麻和麻生熟不同:炒熟的区别芝麻紋上去會有一股比較焦的香味,而且香味比較濃,生的芝麻則沒有 。
熟黑芝麻與生黑芝麻的熟芝生芝區別是比較大的,最主要的區別是生黑芝麻的外部有一層皮,吃的時候口感一般般,也不容易消化,而熟黑芝麻的外皮退去,吃起來很香